文章插图
1、准备五花肉，腐竹，少许黄酒，少许酱油，葱，姜，蒜末，盐，糖 。锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜末；煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可 。
2、准备大排、干淀粉、盐、食用油、料酒、葱、姜、鸡精 。排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好 。蒸锅里水先烧开，再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉 。
【既简单又好吃的菜的方法 既简单又好吃的菜怎么做】3、准备鲷鱼片1片，蒜泥酱适量，葱花10公克，蚝油1大匙，开水1茶匙，细砂糖1茶匙 。把鲷鱼片洗净后，切厚片排放蒸盘上 。将所有调味料混合成酱汁备用 。将蒜泥酱淋至作法1的鲷鱼片上，封上保鲜膜，放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出，撕去保鲜膜，撒上葱花，再淋上作法2的酱汁即可 。
推荐阅读
- 冰冻虾仁最简单的做法 冰冻虾仁的烹饪方法
- 葡萄凉粉的制作方法 这样做最简单
- 白凤桃和水蜜桃的区别 白凤桃和水蜜桃的区别简单介绍
- 蚕丝棉是什么材料 蚕丝棉简单介绍
- 白掌和红掌的区别有哪些?简单几步就可以轻松区别!
- 怎样做家常凉菜简单好吃 如何做简单好吃的家常凉菜
- 男的简单名字王者荣耀 王者荣耀男的简单名字大全
- 简单高级女生名字 大方有深度的高级女生名字
- 干细面条怎么做好吃又简单 干细面条如何做好吃又简单
- 小饼怎么做又薄又脆又好吃 小饼如何做又薄又脆又好吃