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1、嫩黄豆是碱性食物 。
【嫩黄豆是酸性还是碱性食物 嫩黄豆是酸性还是碱性呢】2、我们判断食物是碱性还是酸性 ， 是指人在进食食物后 ， 食物在体内消化分解后分解成以K-,CL-为多数的食物 ， 我们则将其称之为碱性食物 。而黄豆则是在食用后出现的这种情况 ， 所以黄豆是属于碱性食物 ， 但是黄豆在食用起来是没有碱性的味道的 ， 溶于水也表现不出来 ， 其指的成碱食物 ， 属于一种生理性概念 。
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