文章插图
木耳的品种有：角质木耳、皱木耳、象牙白木耳、褐毡木耳、网脉木耳、毛木耳等等 。
1、木耳：实体丛生，常覆瓦状叠生 。耳状 。叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2-6cm，最大者可达12cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上 。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩 。
2、毛木耳：实体初期杯状，渐变为耳状至叶状，胶质、韧，干后软骨质，大部平滑，基部常有皱褶，直径10-15cm，干后强烈收缩 。不孕面灰褐色至红褐色，子实层面紫褐色至近黑色，平滑并稍有皱纹 。
3、皱木耳：实体群生，胶质，干后软骨质 。幼时杯状，有明显的皱褶并形成网格 。不孕面乳黄色至红褐色，平滑，疏生无色绒毛；孢子圆柱形，稍弯曲，无色 。
4、燕耳：房县的黑木耳因其“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍之王的美称 。房县是全国著名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”，而且房县黑木耳被国家认定为地理保护产品 。
【木耳都有什么品种】
推荐阅读
- 石花菜用冷水泡还是热水泡? 石花菜用什么水泡
- 开胡什么意思
- 欧泊石有什么功效与作用 欧泊石的功效与作用是什么
- 甲亢的治疗方法有什么
- 翡翠什么种水好 翡翠哪个种水好
- 疯狂动物城的狐狸叫啥 疯狂动物城的狐狸叫什么
- 文案沙雕可爱的说说有哪些？
- 鬼怪结局是什么意思 韩剧鬼怪结局
- 上海,深圳证券交易所什么时候成立的?
- 梦见很多假人是什么意思 梦见很多假人暗示什么