铁观音作为中国的十大名茶之一 ， 早已是家喻户晓 。而随着社会的发展 ， 茶叶也不再是只有古时文人墨客才能尽情享受的一种象征 ， 它早已成为一种茶文化 。你看大街小巷 ， 总有数不尽的茶馆 ， 人们在里面点上一壶铁观音 ， 轻酌片刻 ， 既悠闲又有古韵 。当然也有不少人在家中放有茶案 ， 喜欢买来茶叶自己冲泡自己研究 。但是铁观音茶叶种类这么多 ， 你知道怎么挑选到上等的铁观音吗?让小编为大家介绍一下挑选技巧!
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铁观音茶叶的挑选技巧观其种类【铁观音茶叶哪种好?你不知道的铁观音挑选小技巧!】由于采摘时间的不同 ， 铁观音分为春茶与秋茶两类 。虽然春茶比秋茶少了一些农药以及品茶起来较鲜 ， 但由于秋茶口感更加香甜 ， 因此人们更加喜爱秋茶 。正常情况下 ， 铁观音的秋茶比春茶更好 ， 价格也要更贵一些 。
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观其外形好的铁观音茶叶在外形上应具有一下特征：茶条应卷曲并且肥壮、圆整并且形状类似于蜻蜓头、色泽应该乌黑油润有砂绿 。
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观其内质上好的铁观音茶叶冲泡出来的茶汤应该是金黄色或橙黄色 ， 带有一股天然的兰花香气或者椰子味儿等清香味道 。口感略带蜜味儿 ， 饮后口有余甘 。
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其实辨别上好的铁观音是一门学问 ， 别看列出来分门别类的几条索引 ， 但其实外行人想要辨别清楚可要花好大的一门功夫呢 。当然也可以直接买有名的铁观音 ， 我们再来看看正宗的铁观音是哪种吧 。
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正宗的铁观音正宗的铁观音是以安徽区域的“红芽歪尾桃”品种茶树为原料 ， 以铁观音茶特定制法制成 ， 具有黄桂兰、芝兰香等多种香型 ， 价格一般在每500克1000元以上 。
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今天的铁观音茶叶挑选方法就为大家介绍到这里了 。但要小编说呢 ， 无论好茶还是粗茶 ， 心中安然就能品出滋味不是吗?正如《陋室铭》中一言“斯是陋室 ， 惟吾德馨” 。我们也可以言 ， 斯是粗茶 ， 惟吾德馨啊!小编才疏学浅 ， 欢迎各位精通茶文化的人斧正 。
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