皮皮虾羹怎么做 皮皮虾蒸蛋羹做法介绍


皮皮虾羹怎么做 皮皮虾蒸蛋羹做法介绍

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【皮皮虾羹怎么做 皮皮虾蒸蛋羹做法介绍】1、食材:鸡蛋两颗,皮皮虾肉适量,姜,盐,香油,酱油,料酒适量 。
2、皮皮虾肉放入料酒,姜片腌制一会儿 。
3、鸡蛋打碗里,放入少许盐 。
4、加入温开水打散待用 。
5、盖好盖子,封好保鲜膜,放蒸锅蒸制 。
6、蒸至10分钟左右,蛋液稍微凝固时,放入皮皮虾肉 。封严碗口,继续蒸至蛋羹成熟 。
7、淋入一品鲜酱油,香油即可 。

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