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【芹菜香干怎么炒 如何做芹菜香干】1、用料：芹菜120克、香干60克、胡萝卜半个、盐半勺、鸡粉3克 。
2、把香干洗干净 ， 然后切成粗条状备用即可 。
3、芹菜洗净 ， 切成寸段 。
4、胡萝卜切成条 。
5、油锅烧热 ， 放干辣椒、蒜末炝锅 。
6、爆出香味 ， 芹菜、胡萝卜入锅 ， 迅速翻炒 。
7、倒入香干继续大火快速翻炒 。加入盐、鸡粉、味极鲜调味 。
8、出锅装盘 。
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