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【鸡蛋饼的酱怎么调制的 怎么调制鸡蛋饼的酱】1、甜酱配方；甜面酱50克，海鲜酱25克，番茄酱25克.水180克，生粉20克，食盐5克，鸡精5克，白糖5克，香油50克 。
2、香辣酱配方；油100克姜25克，蒜25克，洋葱45克，辣子酱70克，耗油20克，鸡精10克味精10克，香辣豆瓣酱20克，白糖20克，水50克，生粉10克 。先用油炒香葱蒜和洋葱 。在放入其他的搅拌均匀即可 。
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