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初元复合蛋白饮品是牛奶,属于高钙牛奶 。所谓高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶 。通过人为添加加强牛奶中的钙含量,以提高其营养价值 。也称钙强化奶 。所谓强化,在营养学中就是对某种食物中的某种营养素进行补充,而这样的食品就称为“营养强化食品” 。
【初元复合蛋白饮品是牛奶吗?】牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液 。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收 。
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