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原料:栗子 白糖 做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 原料:栗子 蜂蜜 做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口 。2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟 。3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌 。4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟 。
【糖炒栗子做法】
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