文章插图
1、柚子浑身都是宝，吃完柚子的皮可不能浪费，动动手便成了酸甜清香的柚子茶，是清热解毒下火去燥之良品 。
2、做法步骤：柚子用盐搓干净外皮后，分离皮肉，取柚子皮切去白瓤，皮越薄白瓤越少苦味越淡，喜欢苦的可以留些白瓤 。
3、切细丝用盐水浸泡24小时左右，期间可以倒掉苦水换新盐水减少苦味 。
4、泡好的柚子皮清洗干净放水没过皮，加老冰糖放电高压锅煮饭档压烂，目的是减少熬制时间使柚子皮短时间口感柔软细腻，压好的柚子皮水一同倒入无油干净的煮锅开始熬制 。剥碎半个柚子果肉放入煮锅 。
【怎么样做柚子茶不苦】5、大火烧开转中火继续煮至浓稠，柚子皮全部为金黄透亮状态即可关火冷却，熬制最好阶段要不断翻动防止粘锅 。装入容器中冷藏，每次食用都要用无水无油的勺子舀出 。
推荐阅读
- 酒窖怎么做防水 地下私人酒窖防潮防水的方法
- 母亲节的生日贺卡咋做 母亲节的生日贺卡怎么做好看
- 平板支撑怎么做时间长 平 如何做平板支撑时间长
- 如何做生蚝给孩子吃 做生蚝给孩子吃的方法
- 白萝卜种植技巧?阳台 阳台种白萝卜的做法
- 吊竹梅怎样插扦爆盆？就这样做吊竹梅很快就可以爆盆！
- 怎么做清蒸白萝卜好吃 清蒸白萝卜的做法
- 鸭翅怎么做嫩一点 鸭翅要怎么做才嫩
- 猪腱子肉怎么做好吃 怎么做猪腱子肉好吃
- 凉拌虎皮鸡的正宗做法 凉拌虎皮鸡的正宗做法介绍