吃不完的米糕怎么保存 存放米糕的步骤


吃不完的米糕怎么保存 存放米糕的步骤

文章插图
【吃不完的米糕怎么保存 存放米糕的步骤】1、吃不完的米糕用保鲜膜逐个包好,米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一 。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎 。
2、汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼 。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行 。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程 。中国称米糕为年糕或粘糕,日本人称“饼”,韩语的年糕发音和dog差不多,英语中“年糕”的翻译是rice cake,意思是米糕,很贴切 。

    推荐阅读