文章插图
【酱牛毽子的家常做法 酱牛毽子怎么做】1、材料：牛腱子肉2000克 。调料冰糖50克，生抽200克，精盐25克，料酒10克，葱段20克，姜片15克 。香料包1个(内装桂皮10克，八角5克，草果4只，甘草5克，花椒10克) 。
2、将牛腱子肉切成大块，放入清水中浸泡洗净 。
3、锅内放入清水4000克，放入牛腱子，逐渐加热烧沸，烫透捞出 。
4、锅内放入适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开后煮10分钟，再将烫好的牛腱子放入锅内，用小火酱至酥烂即成 。
推荐阅读
- 法国历史上最伟大的路易十四是怎么死的
- 柠檬红茶如何做?自制柠檬红茶的方法步骤 柠檬红茶怎么做自制柠檬红茶的方法步骤
- 郑州果树研究所卖的苗是真的吗？
- MP 压力与公斤的换算
- 香菇虾肉怎么做 香菇虾肉的做法
- 盐水毛豆煮多长时间 盐水毛豆煮的时长
- 面条煮几分钟 煮面条的正确方法
- 萝卜烧排骨的做法 教你萝卜烧排骨的做法
- 炸串酱料的做法 炸串酱料怎么做
- 糖醋鸡翅的家常做法 糖醋鸡翅怎么做