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常温下两小时 。
若储存在冰箱里，可根据厂家标明的保质期算，一般情况下是两个月左右 。
常温下保持能放多久?
冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时 。
【冰皮月饼的保质期有多9？】因此常温下一定要采取保温措施 。
比如饼家准备了冰皮月饼专用的保温袋子或者装雪糕专用的保温袋子，在这种袋子保护下，冰皮可以保证两个小时不融化变质 。
冰箱内保持能放多久?
若是已经开封的，建议尽快吃完;若还没开封的，可根据厂家标的生产日期和保质期来判断 。
但是在冰箱内存放的时候，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去本来的口味和特色 。
冰皮月饼，是传统中国中秋节食品 。
因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色，冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米，糯米做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里 。
制作特点是无需烘烤，工艺简单，节约能源 。口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪 。
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