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【燕窝泡发后怎么挑毛】1、浸发:立即食用的燕窝可以利用湿挑的方法 , 将燕窝浸泡3小时左右 , 燕窝泡软 , 松散后即可 。
2、捡毛:燕窝浸发后 , 可用镊子捡掉细毛 。
3、挑毛:将燕窝撕成条状 , 以方便挑毛 , 在挑毛时准备一个碗装水 , 开始挑大毛 , 在挑小毛 , 用镊子把毛挑出来在放进水碗即可 。
4、难挑的小毛;由于小毛含在丝里 , 有一个简单好去除的方法 , 用一个大点的盆 , 把燕窝放盆里用水力冲击燕窝 , 这样深层的毛会被冲下来 , 等燕窝沉下去把小毛滤掉 , 这样来回冲几次即可 。
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