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速冻佛跳墙要加热可以直接倒进锅里煮,瓦罐、陶锅、砂锅一类的锅煮出的味道会更鲜美 。
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系 。
相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的 。
佛跳墙富含营养,可促进发育、美容、延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品 。
【速冻佛跳墙如何加热】
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