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不难理解，多吃车厘子会引起假血便和急性肠胃炎，这与多吃红火龙果的原则是一致的，因为它含有花青素，过量食用水果 。
不过，多吃引起的氰化物中毒与蔷薇科水果类似，如樱桃、车厘子、桃子、杏子、李子等 。这类水果的果核含有一定量的氰化物成分，食用后会在酶和酸的作用下释放氢氰酸，具有毒性 。
如果剂量过大，会导致口苦、头晕、头痛、恶心、呕吐等，严重者会出现昏迷、呼吸无力、昏迷等症状，甚至因严重缺氧而死亡 。不过，少吃或正常吃都不会有问题，要达到中毒的中等剂量需要四五斤 。因此，七里子应适宜食用 。
【吃车厘子中毒怎么回事】
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