【吃什么东西对心脏不好】
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苹果在所有的水果中是“口碑”最好的 ， 而且适合不同年龄、不同体格的人 。常喝苹果汁会降低心脏病的患病率 。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转 。心脏人的食疗：1.杞菊茶：枸杞10克、菊花3克、生山楂片15克、草决明15克 ， 作茶饮 。适合血脂高的病人 ， 可以预防动脉粥样硬化 。2.桂圆枣仁茶：茯苓10克、桂圆肉15克、酸枣仁30克 ， 共煮成汤 ， 去渣后 ， 加入银耳30克、冰糖适量作茶饮 。适合心神不宁 ， 睡眠不佳 ， 心律不整 ， 四肢微肿的病人 。心脏病是严重危及中老年人生命健康的顽症 。它与饮食之间存在着密切的联系 ， 可以说 ， 饮食结构的合理与否在很大程度上影响着我们患发心脏病的机率 。因此 ， 对心脏病人来说 ， 应把合理控制饮食作为稳定病情和辅助药物治疗的重要手段 ， 在日常饮食中要做到三少和三多：三少：1、少食 就是限制进食的数量和种类 。心脏病人多半体重超重 ， 因此应有意识地控制每日热量摄取量 ， 减轻体重 。建议每次进食不宜过饱 ， 以免加重胃肠负担 ， 引发心脏病发作 。此外还应少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物 ， 以减轻胃肠刺激 。2、少脂 ： 就是尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物 ， 如油类、肥肉类食品 ， 动物内脏等 。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂 ， 长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素 ， 因此 ， 要控制脂肪的摄入量 。胆固醇含量多少直接影响人体健康 ， 过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病 ， 应适当加以控制 。在饮食方面 ， 应避免动物性食品 ， 少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物 ， 少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物；应多选用豆类食品 ， 因黄豆中含有卵磷脂及无机盐 ， 对防治冠心病十分有利 。3、少盐 吃盐过多 ， 会导致钠水潴留 ， 增加血容量 ， 加重心脏负担 ， 对预防心脏病不利 ， 因此每日食盐量最好不要超过6克 。三多：1、多补充膳食纤维素 膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质 ， 但它能促进胆酸从粪便中排出 ， 减少胆固醇在体内生成 ， 有利于冠心病的防治 。纤维素主要存在于蔬菜中 ， 以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表 ， 粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多 。国内认为 ， 每天纤维素应吃15~30克左右 ， 才能满足需要 。据国外报道 ， 如每天摄入26克纤维素 ， 就可降低女性患心脏病的危险 ， 同时心肌梗塞的危险也相对降低 。2、多补充维生素 丰富的维生素有助于心脏健康 。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环 ， 保护血管内皮细胞的完整性 ， 还能促进胆固醇生成胆酸 ， 从而降低血中有害的胆固醇 。维生素E具有很强的抗氧化作用 ， 能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化 ， 保护心肌 ， 预防血栓 。维生素PP（即尼克酸、烟酸）能扩张末梢血管 ， 防止血栓形成 ， 还能降低血中胆固醇含量 。绿叶蔬菜中富含维生素C；肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP；油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E 。3、多补充微量元素 微量元素数量不多 ， 但作用很大 ， 心脏病人同样离不开 。硒能保护心脏 ， 防止病毒感染 ， 是心脏的守护神 。铬能强化胰岛细胞 ， 预防糖尿病 ， 还能抑制胆固醇吸收 ， 从而减缓或阻止冠心病的发生、发展 。此外 ， 钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益 。
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