文章插图
1、材料：180g棉花糖、200g小饼干、40g奶粉、40g黄油、130g果干坚果 。可以先用见到把棉花糖简称一个一个的小块 ， 这样做是为了方便融化 。
2、把准备的小饼干和果干坚果混合起来 ， 放在一边备用 。
3、在锅中到一些黄油 ， 然后将黄油慢慢的融化 。
4、等到黄油慢慢融化之后 ， 把已经剪好的小的棉花糖倒入里面 ， 人后用小火慢慢的额将棉花糖炒化 。等到黄油完全被棉花糖吸收的时候 ， 就可以了 。
5、倒入奶粉 。在倒入奶粉的时候不要一次性放的太多 ， 因为那样会使做好的雪花酥变得很硬 。
6、等到炒均匀之后 ， 把饼干都饼干和果干都放在里面 。在倒入之后一定要快速的搅匀 ， 使饼干和果干都充分的包裹在里面 。
7、在不沾烤盘里先撒一点奶粉 ， 然后将炒好的雪花酥放在盘子上成型 ， 在表面上放撒一些奶粉 ， 稍微的冷却一会 。就可以拿刀切成小块食用了 。
【一斤雪花酥的配方比例】
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