主料圆白菜1棵小麦面粉400g 辅料油适量盐适量五香粉适量鸡蛋4个虾仁适量 步骤 1.圆白菜洗净 2.切成小碎块块 3.虾仁洗净,提前浸泡 4.鸡蛋打散,加入适量食盐,搅拌均匀虾仁鸡蛋饺子馅 。
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5.锅内放油,将鸡蛋液放入 6.鸡蛋煎熟,可以尽量弄碎哦,不然一会儿也得用刀切碎碎 7.将剁碎的鸡蛋与圆白菜放到一起 8.虾仁剁碎,加入馅料 9.先后加入食盐、五香粉、食用油,搅拌均匀 10.面粉中加入酵母,温水,发酵1小时左右至两倍大即可 11.面团擀开,多多放馅儿,这样馅饼好吃 12.像包包子一样包起来,压扁 小贴士 馅料中要放入适量油,这样馅儿才不会太干 。虾仁要提前浸泡,并剁碎后加入馅料中 。
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韭黄鸡蛋虾仁饺子怎么做?【虾仁鸡蛋饺子馅,大头菜鸡蛋虾仁可以做饺子馅吗?】用料 鸡蛋 4个 韭黄 1把 虾仁 20个左右 面粉 2小碗 盐 少量 鸡精 少量 韭黄鸡蛋虾仁水饺的做法 1、韭黄切碎 2、鸡蛋打散,锅内放少量油,搅拌散 3、虾仁剔除虾线,放少量料酒 4、韭黄,鸡蛋碎,虾仁混合,放少量盐,鸡精,搅拌均匀 1、两小碗面粉,1小碗水,顺时针搅拌 2、揉面,表面光滑后待用 3、揪成均匀的面团,擀成饺子皮 4、包馅每个保证有个吓虾仁 5、采用双手捏一下的方式包饺子,非常简单,煮起来也不破 将包好的饺子下面沾上面粉,以防粘连 摆放在盖帘上备用 1、水沸后下饺子 2、点三次水,每次沸腾翻滚后点水 3、饺子都浮于水面就好了 热腾腾的饺子就出锅了 。40个瞬间光盘 。
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