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1、炸土豆一般炸五到十分钟就可以了 。
【炸土豆要炸多久 炸土豆要炸多长时间】2、为了让炸土豆更加外酥里嫩 ， 在炸土豆之前可以将土豆放入沸水之中煮一段时间 ， 然后捞出土豆放入冰箱里进行冷藏 ， 两个小时以后在从冰箱里拿出来 ， 放入热油中炸 ， 在炸土豆之前可以在土豆条身上均匀地裹上一层淀粉 ， 这样可以让土豆二次复炸时表层不会糊掉 ， 炸的同时还需要筷子及时地进行翻转土豆条 ， 保证每一面受热均匀 ， 这样炸土豆条是脆的 ， 大人小孩都爱吃 。
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