核心功效
调理脾胃、美容养颜、养血安神
简介
苹果红枣汤是一种以苹果、红枣为主要食材的汤 。红枣又称大枣、干枣、枣子等 。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分 , 其中维生素C的含量在果品中名列前茅 , 有“维生素C”之美称 。
【苹果红枣汤的功效与作用】
文章插图
功效与作用
1、调理脾胃 , 红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等成分 , 具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效 , 是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品 。
2、美容养颜 , 苹果中黄酮类化合物、多糖类化合物成分较高 , 抗氧化性特异性也较强 , 具有抗氧化的功效 , 有助于美容养颜 。
3、养血安神 , 红枣富含的环磷酸腺苷 , 是人体能量代谢的必需物质 , 能增强肌力、消除疲劳 , 具有养血安神的功效 。
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适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
苹果红枣汤:大枣清洗后用温开水浸泡至软 , 削皮;苹果清洗切成小丁 , 将削皮的大枣肉和苹果丁一起放进石锅中 , 煮15分钟;将生鸡蛋打撒成鸡蛋液 , 熬成鸡蛋汤;待鸡蛋液凝结 , 倒进米酒 , 拌匀就可以 。
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