文章插图
【粽子馅怎么调制才好吃 粽子馅调制好吃的小妙招】1、米：淘米要快 ， 尽量不要让米吃水 。用萝把米控干 ， 稍微放一会儿（米里会吃进去一点水） ， 然后加入酱油、盐（酱油稍多） 。
2、肉：把皮去掉 ， 肥瘦肉分开 ， 切成大约3到4cm见方的肉块 ， 肥瘦肉块数的比例在1：2比较合适 。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖 ， 鸡精 。酒多一点好吃 ， 酱油少放一点 。用手搓直至肉泛出白沫 ， 说明味道已经完全吃到肉里面去了 。
推荐阅读
- 青菜怎么炒才能没有水 洗菜时要注意了
- 清炒慈菇的做法 怎么做清炒慈菇
- 牛肉炖萝卜怎么做 做牛肉萝卜的步骤
- 手撕茄子的汁怎么调 手撕茄子的汁如何调
- 炒鸡胸肉 鸡胸肉怎么炒好吃
- 新鲜大蒜怎么晒干 新鲜大蒜如何晒干
- 怎么用烤箱做小面包 怎样用家用烤箱烤面包
- 糖醋藕丝的做法详细步骤 怎么做糖醋藕丝
- 辣椒炒肉丝 具体怎么做
- 小葱怎么保存 原来可以这样