文章插图
1、食材：猪肉半斤 ， 盐一小勺 ， 酱油少许 ， 花生油适量 。
【肉丸怎么做才好吃 肉丸如何做才好吃】2、将猪肉进行简单刮毛清洗之后 ， 然后去掉猪皮 ， 切成薄片备用 。将切成薄片的猪肉剁成肉末 。
3、然后往碗里放一小勺盐备用 。
4、将肉末倒在加盐的盆子里 ， 然后往肉末上加入酱油 ， 搅拌均匀 。
5、将搅拌均匀的肉末再加入一小勺的花生油 ， 再次搅拌均匀 。
6、就可以按照你自己喜欢丸子的大小捏了 。
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