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【西红柿和胡萝卜能一起吃吗 西红柿和胡萝卜可以一起吃吗】1、胡萝卜作为营养价值很高的蔬菜 ， 在餐桌上非常常见 。而西红柿则是更加常见的食材 ， 不管是炒菜还是做汤 ， 又或是凉拌都能看到西红柿的身影 。由于胡萝卜和西红柿的营养价值都很高 ， 所以也有这样的说法 ， 那就是两者不能一起吃 。
2、其实 ， 这种说法是错误的 。两种食物不能一起吃会有以下两种情况 。第一种就是食物相克 ， 两种食物吃了以后可能会出现身体不适 ， 甚至是影响到性命 。一般这种情况是因为两种食物中的营养物质互相排斥造成的 。但是胡萝卜中富含的维生素和西红柿所含的维生素并未会互相排斥 ， 且都属于蔬菜类的食物 ， 所以会出现食物相克的可能性是没有的 。第二种情况就是两种食物的营养物质融合以后会减少其营养价值 。胡萝卜中含有丰富的维生素A和维生素E ， 以及B族维生素群 ， 西红柿中的维生素也大同小异 ， 两者融合之后并不会出现营养价值降低的情况 。
3、以上两种情况都被排除 ， 那么由此也可以得出结论 ， 那就是胡萝卜可以和西红柿一起吃 ， 不会互相影响到彼此的营养吸收 ， 更不会出现食物相克的症状 。
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