雪媚娘的皮蒸的太稀怎样办 雪媚娘的皮蒸的太稀怎样做


雪媚娘的皮蒸的太稀怎样办 雪媚娘的皮蒸的太稀怎样做

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【雪媚娘的皮蒸的太稀怎样办 雪媚娘的皮蒸的太稀怎样做】1、继续蒸制或者添加玉米粉 。雪媚娘皮是靠蒸的方式将材料蒸熟 , 而这些材料可以进行反复蒸制 , 并不会影响材料的营养价值及口感 , 因此当雪媚娘皮比较稀时 , 可以延长蒸制的时间 , 待材料中的水分蒸发到合适的程度时 , 再结束蒸制 。或者直接添加一些玉米粉 , 来增加雪媚娘皮的粘稠度 , 待玉米粉加熟 , 面团的粘稠度到合适的程度时 , 即可结束蒸制 。
2、雪媚娘的皮蒸的太稀主要是水分过多 。雪媚娘皮主要使用糯米粉、玉米粉、牛奶、糖、白油或者黄油、奶油等材料制成 , 一般情况下 , 制作完成后 , 刚开始较稀属于正常情况 , 一般放置一段时间 , 就会变成合适的粘度 。但材料的调配不合理 , 加入的水分太多时 , 就会导致面团成熟后 , 还是比较稀的状态 , 或者蒸制的时间不够 , 水分还没有完全挥发 , 都会造成雪媚娘的皮很稀 。

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