文章插图
1、材料：鸡蛋(150克)豆腐(200克)、火腿(50克)、葱汁(5克)、姜汁(5克)、盐(4克)、味精(1克)、香油(2克) 。
2、将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀 。
3、火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上 。
【蒸鸡蛋豆腐的做法 蒸豆腐鸡蛋的家常做法】4、将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可 。
推荐阅读
- 石榴和鸡蛋一天吃几个好 每天吃多少石榴和鸡蛋比较好
- 蒸大闸蟹前需要杀死吗 蒸大闸蟹前要不要杀死
- 海鲜一锅蒸的做法 海鲜一锅蒸怎样做
- 豆豉嫩豆腐做法步骤 怎么做豆豉嫩豆腐
- 番茄盖蛋做法步骤 番茄盖鸡蛋做法
- 大海螺蒸多长时间就熟了 大海螺蒸多长时间
- 蒸豆包红小豆馅做法 如何蒸红小豆馅豆包
- 每天早上吃鸡蛋煮面条会缺营养吗 每天早上吃鸡蛋煮面条会不会缺营养
- 铜头铁骨豆腐腰是什么动物
- 吃臭豆腐有什么好处 吃臭豆腐有哪些好处