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【做法简单的辣椒酱又好吃 简单辣椒酱的做法与步骤】1、材料：30克干红辣椒、郫县豆瓣100克 ， 四季宝幼滑花生酱100克 ， 甜面酱200克 ， 蚝油1勺 ， 胡椒粉、冰糖少许 ， 姜末、蒜末、葱末适量 。
2、将干红辣椒剁碎 ， 植物油 ， 香醋 。
3、把豆瓣剁成茸 ， 与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中 ， 搅拌均匀成混合料 。
4、烧热锅 ， 倒油 ， 油要多 ， 油热 ， 先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香 ， 再将混合料倒入锅中 ， 然后用小火 ， 用锅铲慢慢推匀即可 。
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