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最好两个小时后吃 。
柿子含有大量的单宁酸,在一定条件下,会与蛋白质结合形成沉淀单宁酸蛋白 。柿子不宜与酸奶,海鲜,鸡蛋等一起食用,因为这种食物富含蛋白质,单宁酸可能与这些食物中的一些蛋白质结合,导致胃部不适 。
同时,柿子中的单宁也会影响酸奶中蛋白质的吸收和酸奶的营养价值 。在这个层次上,柿子真的不适合和酸奶一起吃,最好是2小时后 。
【酸奶柿子隔开多久吃】
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