文章插图
1、食材：豆腐300克 ， 青椒1根 ， 盐适量 ， 油适量 ， 葱蒜适量 ， 小米辣1个 ， 生抽适量 。
2、首先豆腐洗净切块 。
3、热锅凉油 ， 放入葱姜 ， 红辣椒爆香 。
4、倒入豆腐翻炒 。
5、放盐和生抽 ， 加入适量水 ， 炖2分钟 。
6、最后加入青椒 ， 翻炒均匀 。
【豆腐的素炒 素炒豆腐怎么做好吃】7、关火 ， 盛入盘内即可 。
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