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【洋葱菜椒茄孑炒牛肉行吗 3步教你做出洋葱菜椒茄孑炒牛肉】1、第一步:牛肉切丁后,用盐,黑椒粉,糖,料酒,生抽腌制至少半小时 。
2、第二步:将洋葱,菜椒,茄子,切丁,将蒜,姜切丝备用 。
3、第三步:将菜椒和洋葱还有茄子,分别下锅炒熟,再将牛肉,菜椒,洋葱以及姜蒜一起加入锅内,炒熟后出锅即可 。
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