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【洗草莓步骤】1.在清洗草莓之前将叶子摘下，但不要摘草莓茎，以免在浸泡过程中残留的农药和污染物通过“伤口”渗透到水果中，从而可能造成污染 。
2.用流水连续冲洗几分钟，以除去草莓表面的部分土壤，农药残留和其他污染物 。注意：请勿先浸入水中，以免农药溶解在水中，然后被草莓吸收并渗入果实 。
3.将其浸入洗米水中3分钟 。洗米水是碱性的，具有分解农药的作用；再在淡盐水中浸泡3分钟，对淡盐水有一定的杀菌作用 。
4.尽量避免用手摩擦草莓，切勿使用清洁剂 。草莓几乎没有果皮，而揉搓会损坏果皮，因此洗后的草莓根本无法保存 。清洁剂会渗入果肉，因此切记不要使用清洁剂清洁草莓 。
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