文章插图
1、用料:
乌鸡半只、鹿茸(大片血茸)3片、大红枣去核4个、枸杞10g、白芍10g、当归10g、川弓10g、杜仲5g、熟地10g、红糖1/4块、凉开水(热开水1000g、盐1g 。
2、做法:
(1)乌鸡洗净斩件 , 无需焯水 。
(2)各种药材过水冲洗灰尘 , 红枣去核 。
【鹿茸怎么做 鹿茸乌鸡气血汤的烹饪技巧分享】(3)将乌鸡 , 药材放入电子炖盅内隔水炖3-4小时即可 。
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