文章插图
如果想使干贝不腥 ， 泡发干贝非常重要 。在泡发过程中加入一些黄酒 ， 不仅可以加快浸泡时间 ， 还可以消除异味 。
首先准备一个盆 ， 将干贝放进去 ， 然后倒入一盆温水 ， 确保将干贝浸没 ， 然后将少量黄酒浸入其中 ， 浸泡半小时 。
【瑶柱怎么去腥味】
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