文章插图
1、主料：猪肉馅550克 。调料：盐适量、黄酒1勺、生抽2勺、老抽12勺、五香粉1小勺、香油1勺、葱姜水3勺、淀粉勺、蛋清1个、油600毫升、椒盐适量 。
2、准备好猪肉馅 。
3、加入盐、黄酒、生抽、五香粉、香油搅拌均匀 。
4、葱姜切片泡好葱姜水备用，蛋清1个将1勺淀粉和匀，然后将葱姜水与和好的淀 。粉液倒入肉馅，搅拌均匀，摔打上劲 。
5、提前用虎口挤成大小均匀的丸子，放到盘中 。
6、锅中放油，至5、6成热时放入丸子炸至变色后捞出 。
7、将油温升至7成热，投入丸子复炸至深红色 。
【小肉丸炸多久能熟 炸肉丸子多长时间才能熟】8、沥油后，用厨房用纸将油脂吸净，即可 。
推荐阅读
- 淘宝涨粉丝会对店铺有不好的影响吗？涨粉丝有什么小技巧？
- 抖音拍摄原声太小怎么办
- 快手小店个体户和个人区别是什么？快手小店怎么开？
- 小破球什么意思
- 小说 玄幻 庆余年 猫腻
- 面粉会爆炸吗?
- 关于推拉门的日常使用小常识
- 小龙虾清洗方法 4个步骤
- 小清新有文艺范的网名 小清新有文艺范的网名有哪些
- 小冰河时期对中国的影响是什么 小冰河时期对中国的影响是怎样的