【糖果放2年了还能吃吗?】
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糖果保存的好放2年可以吃,夏秋季节平均温度在30℃以上,湿度较大时,各类凝胶软糖的保质期不超过12个月,硬糖保质期不超过12个月 。压片/抛光糖的保质期主要受湿度影响,包装密封良好时保质期可达到18-24个月 。
糖并不是导致疾病的罪魁祸首,根据流行病学的研究结果表明,糖的摄入量与肥胖的发生率没有直接关系,脂肪的摄入才与肥胖有密切关系,糖尿病与吃糖多少更没有关系,因为糖尿病是由于胰岛的功能受损才引起的 。
吃糖与血脂升高也没有直接关系,应该说,影响血脂变化的主要膳食因素是饱和脂肪酸,蔗糖或果糖的摄入量很高时,才可能引起血脂升高,这是由于果糖在肝脏中的独特代谢途径所致,因此,在一般摄入量情况下,糖不引起血脂升高 。糖更非龋齿的始作俑者 。
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