文章插图
1、原料：猪肉、竹笋、二青条、红九九回锅肉调料、蒜、辣椒、料酒、淀粉、老抽 。
2、肉片加入适量老抽 。料酒、淀粉拌匀备用 。
3、二青条、大蒜切段备用 。
4、竹笋泡发切片备用 。
5、油烧热，下肉片迅速翻炒 。
6、加入红九九回锅肉调料翻炒爆香 。
【鲜竹笋炒肉怎么做好吃 教你鲜竹笋炒肉的做法】7、倒入竹笋翻炒至变色入味 。
8、加入蒜片、辣椒、二青条翻炒断生后即可 。
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