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【菠萝蜜发酸是不是坏了 菠萝蜜吃起来酸是坏了吗】1、菠萝蜜发酸是坏了 。
2、菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木 ， 果实中含有较多的糖分 ， 口感较为香甜 ， 如果菠萝蜜出现发酸 ， 并且出现异味 ， 就证明菠萝蜜已经变质了 ， 因此不能继续食用 。
3、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用 。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用 。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克 ， 以及钙、磷、铁等 。
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