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【做馒头又好吃又好看 好吃又好看的馒头做法与步骤】1、紫薯玫瑰花馒头做法:食材:面粉500g , 水250g , 酵母3g , 紫薯适量 , 胡萝卜适量 , 南瓜适量 。
2、先将紫薯放蒸锅蒸熟 。酵母放温水中化开 , 静置十分钟 。
3、将所有材料揉成面团 。放温暖处发至二倍大小 。
4、把面团搓成长条 , 切成小块 。
5、每个小块用手压扁后擀成圆型 , 再用一小团面搓成细长条做花芯 。
6、用筷子在中间压一下后卷起 , 对半切开 , 造型完毕 。
7、静置15分钟再次醒发 , 入蒸锅大火蒸20分钟 , 关火后闷2分钟即可 。
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