文章插图
1、粽子下锅煮10～20分钟即可 。
2、常温保存的粽子，开水下锅，用中大火煮10分钟即可食用 。若是粽子个头较大，可以加盖关火在锅中闷5～8分钟 。时间注意不要太长，在水中浸泡时间过长容易引起粽子口感变差 。
【粽子下锅之后需要煮几分钟 粽子下锅煮多久能熟】3、冷冻冷藏保存的粽子，不需要提前拿出来解冻，直接冷水下锅，大火煮开后继续中大火煮20分钟，这样粽子才会熟透，不会出现中间冷硬的情况 。如果觉得时间太长，可以选择用高压锅煮，大火压15分钟即可 。
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