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【韩国年糕的做法 韩国年糕怎么做】1、用料：年糕条1包、包菜半个、胡萝卜2根、洋葱1颗、韩国辣椒酱2勺、韩国大酱1勺、糖1勺、泡菜适量；
2、洋葱、胡萝卜切丝 ， 包菜切碎（不用太小） 。起锅少许油爆香洋葱 ， 加入胡萝卜丝 ， 放入包菜 ， 翻炒 ， 可以放一点生抽哦 。
3、另取一个锅 ， 在烧开的水中放入速冻年糕 ， 稍微烫过的年糕整锅倒入炒锅 。
4、加入两勺韩国辣酱 ， 然后是一勺左右的韩国大酱 ， 这个视个人口味定量 ， 也可以不加的 。
5、加入一勺糖 ， 喜欢吃甜一点也可以再多加一点 。一定要加糖 ， 可以提鲜！改中火焖几分钟 ， 中途要搅拌一下 ， 避免粘锅 。
6、然后开大火收汁 ， 收汁的多少也要看个人喜好喽 ， 有人喜欢吃有汤汁 ， 有人喜欢稍微干一点的 ， 自己定~这个时候还可以放入开水烫过的泡面也很赞的 ， 出锅 。
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