蛋挞皮两年了还能吃吗?
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肯定不能吃了,虽然是零下温度,但是科学家做过实验零下二百多度有的细菌还能存活 。蛋挞皮连模子一起收在保鲜盒内可以冷藏1个星期,收在结冰室可以收藏3~4个月 。
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼,也就是相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart” 。
【蛋挞皮两年了还能吃吗?】
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