文章插图
【葱爆肉怎么做 葱爆肉家常做法】1、食材：猪里脊肉适量，大葱适量，姜蒜适量，老抽适量，淀粉适量，料酒适量，食用油适量，盐巴适量，味精适量 。
2、选用上好的里脊肉洗净，切成薄片 。
3、然后把肉片放在容器中，加入老抽，淀粉抓匀腌制10分钟 。
4、大葱斜刀切片，姜蒜切好备用 。
5、锅内加油，加入姜蒜煸炒出香味 。
6、倒入腌好的肉片大火翻炒 。
7、炒至肉片变色后加入料酒，老抽调色 。
8、最后加入大葱翻炒少许，加入盐巴和味精调味即可出锅 。
推荐阅读
- 山药怎么炒不会发黑 山药如何炒不会发黑
- 冰冻牛肉怎么烧才嫩又好吃 冰冻牛肉做嫩的方法
- 鸡肉能放冰箱保鲜吗 鸡肉可以放冰箱保鲜吗
- 冰冻猪肉炒几分钟能熟 冰冻猪肉炒多久能熟
- 红糖怎么做生姜糖 红糖姜糖做法步骤
- 瓜农怎么看西瓜熟了 瓜农是如何看西瓜熟了
- 腊鸭焖藕 怎么做腊鸭焖藕
- 自发面粉怎么发酵 自发面粉的发酵方法
- 冬天蜂蜜凝固了怎么化开
- 砂锅怎么焖米饭不会糊 砂锅怎样焖米饭不会糊