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可能是品种原因，也可能是没成熟 。
白色草莓有两种情况 。一是品种的多样性 。菠萝浆果是一种白色果皮、红色种子的草莓，具有特殊的风味 。二是草莓尚未完全成熟，果尖变红，而果梗部位仍为绿白相间 。这种草莓味道不太好，但也可以吃 。
【草莓是白色的是不是没熟】购买的新鲜草莓应先清洗和筛选 。果皮破损的草莓应先食用，无破损的草莓应洗净沥干水分 。在冰箱的保鲜层中放置单层可以有效减缓腐烂速度 。
草莓在室温下贮藏几个小时，只会在室温下变质 。把它们放在冰箱里可以有效地减缓变质，但只能储存2-3天 。草莓应随时购买，新鲜食用，不宜长期存放 。
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