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【韩式泡菜汤的做法 韩式泡菜汤简单做法】1、食材:辣白菜300克 , 豆腐200克 , 五花肉200克 , 大葱半茶勺 , 蒜末1点 , 青辣椒1个 , 细盐1茶勺 。
2、五花肉切成0.6cm左右薄片 。
3、自然发酵变酸的辣白菜切成3-4cm 。
4、锅里倒油 , 油受热后下锅炒五花肉至变色 。
5、加入辣白菜跟五花肉翻炒1分钟左右 。
6、加入适量的水和辣白菜汁水 , 大火烧开转小火煮20 30分钟左右 , 最后放入大葱 , 青辣椒 , 豆腐 , 蒜末再煮5分钟左右调味出锅即可 。
7、热腾腾的泡菜汤完成了 。
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