文章插图
【发面葱花饼怎么做好吃 发面葱花饼如何做好吃】1、首先用3杯面粉，加入5克酵母，白糖用温水和一个稍软的面团，醒发2小时 。
2、做个油酥 。1杯面粉，加入十三香1勺，盐5克一起，搅拌均匀 。起锅烧油，油热以后倒入面粉中，再次搅拌均匀备用 。
3、小香葱切碎备用 。
4、醒发好的面团拿出来，揉搓排气，擀薄后把油酥涂抹均匀，上面撒上葱碎 。从一面卷起来，切成均匀的小段 。
5、切好的面段，两端捏紧，防止葱碎和油酥漏出来 。左手往外转，右手往里转，把面团压扁 。再擀成薄饼即可 。全部擀好以后盖上保鲜膜再次松弛醒发10分钟 。
6、起锅倒油，用油刷把锅里的油均匀涂抹到锅边，下入饼坯，一面气泡即可翻面 。来回翻个3-5次，饼就熟了 。
推荐阅读
- 鸡蛋蔬菜饼做法图解 早餐鸡蛋蔬菜饼做法
- 煎鸡蛋饼做法简单又好吃 煎鸡蛋饼做法介绍
- 猪肝豆腐饼如何做 猪肝豆腐饼做法介绍
- 牛肉饼的做法,牛肉饼用牛的哪个部位做好吃？
- 肉饼放在高压锅里要蒸几分钟 肉饼放在高压锅里要蒸多久呢
- 肉丝圆白菜炒饼的做法 肉丝圆白菜炒饼的方法
- 菜子饼怎么发酵 6个步骤就搞定
- 饼卷小牛肉怎么做 怎么做饼卷小牛肉
- 鲜肉月饼烤箱加热几度多久?
- 怎样在家正确自制西米水晶月饼 简单4步做好吃不腻月饼