糖桂花如何制作?


糖桂花如何制作?

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从树上收集的桂花 , 黄灿灿的像金桂花 。两棵树上的桂花 , 用两个袋子分别装着的 。这是先一颗树上的 , 称了一下有388克 。这个树上的非常多 , 有602克 。一共990克呢!先用菜篓子把桂花筛一筛 , 去掉花杆 。这是筛出来的 , 好干净哦 。把筛出来的桂花放在盆里 , 用清水泡十几分钟 , 加一点点盐 。用手轻轻的将它上下翻滚几次 , 然后捞出来 。再用水冲洗两次 , 捞出 。冼的时候要轻柔 , 以免伤了桂花 。每次洗完了盆底下都留下一些杂质 。清洗两次就非常干净了 。赶紧拿到阳台上去晾干 , 尽量的铺开 。桂花挺多的 , 铺了厚厚的一层 。晾干水分 , 全部收起来就这么多 。931克 , 差不多 。开始装瓶啦!一层糖一层桂花压紧 , 装满了封瓶 。封瓶口时先用塑料薄膜封一层 , 再用纸垫一层 , 最后拧紧盖子 。一共装了三瓶半 。非常漂亮哦!一层白一层黄的 , 好 , 大功告成!余下的是等待 。5、6个小时后 , 糖开始融化 。19个小时后 , 桂花全部浮在上面了 。将瓶倒置 , 让桂花与糖充分融合 。2.3万阅读搜索干桂花做桂花酱做法自制干桂花正宗桂花腌制方法白糖腌桂花详细做法鲜桂花怎样做成干桂花糖桂花的制作方法
【糖桂花如何制作?】

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