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电压力锅盖不上有以下几点原因：首先电压力锅盖子内有橡胶圈垫子，可以检查是否皮垫放置规整 。其次检查盖子边缘是否被挤压变形 。最后检查锅盖下槽口是否存在异物 。
压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
【电压力锅盖不上该怎么回事】
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