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【银杏属于什么种类水果 银杏所属种类】1、银杏不属于水果 ， 属于坚果类 ， 也被称为白果 ， 是我国珍贵树木银杏树的果实 。
2、银杏口感清甜 ， 有点像杏子 ， 其含有许多丁酸 ， 闻起来像是腐坏的奶油 ， 具有养生的功效 ， 在宋代就被列为皇家贡品 。银杏虽好 ， 但银杏内含有氢氰酸毒素 ， 毒性很强 ， 不能多吃 ， 更加不能生吃银杏 。
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