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核桃牛奶过期了肯定是不能吃了，扔了又浪费 。其实过期了的核桃牛奶可以用来浇花，给植物施加营养；可以用来洗澡或者做面膜，由于核桃牛奶里含有牛奶，会有有美白的效果 。
核桃牛奶是一种饮品，主要食材是牛奶，辅料是核桃，制作方法是核桃仁洗净，研磨成浆，山楂洗净，去核并且切片，再把杏仁打成粉末，冰糖打碎，然后把牛奶放入炖锅内，加入核桃等食材置中火上烧沸，炖二十分钟左右即可 。
【核桃牛奶过期了怎么办】
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