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【苦瓜生吃会有什么问题】苦瓜生吃是不会有什么问题的，苦瓜具有清热解毒，生津，解渴，清心的作用 。它的常见进食方式主要是凉拌，可以加上醋，盐和其他调味剂 。混合后吃起来很清爽，尤其是在夏天 。起到清热解毒的作用 。
苦瓜非常有营养 。维生素C的含量在瓜类蔬菜中排名第一，糖和脂肪的含量非常低，更适合肥胖人群 。但是，通过单独食用大量生苦瓜来减肥的方法是万万不可取的哦 。
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